Ce matin nous retrouvons nos rituels: promenade et Jango, déjeuner et toilettes. Mais l’on se demande à quoi sert de prendre une douche. La chaleur est telle que l’on transpire aussitôt la douche terminée!
Après un petit ravitaillement, nous partons à la découverte de Caloforte. Cette ville ancienne a conservé de magnifiques maisons colorées et bordées de ficus énormes. La ville avait autrefois une activité importante grâce à la pêche du thon et au sel qui étaient exploités dans les marais salants. Une jolie balade autour des marais permet aujourd'hui de découvrir les outils et méthodes utilisées autrefois.
Le thon reste encore une activité importante de l’île qui possède plusieurs conserveries.
L’histoire de Calorforte est un peu particulière puisque c’est une colonie génoise qui s’établissent dans cette île en 1738 à la suite de persécution en Afrique. A Calorforte on a donc longtemps parlé génois et le dialecte local a gardé de nombreux mots génois.
La journée se termine par un apéritif sur les quais de la marina.
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